De lente is begonnen. We hebben vandaag alweer een hele mooie terrasdag achter de rug. En met die lente in ons hoofd hebben we weer een fijn weekmenu samengesteld.

Vooraf een gefrituurde Wijting filet met salade en remoulade saus

Als hoofdgerecht de keuze tussen:
Picanha rundersteak met rode wijn jus
of
Gegrilde Zwaardvis filet met jus van paprika en kappertjes

En als dessert:
Tompoes van gele room en gemarineerde aardbeien

We beginnen natuurlijk met ons heerlijke brood en smeersels..